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Agriturismo Terra Etrusca

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Indirizzo:
Via Piemonte, 6, Capalbio
Descrizione:

Un agriturismo nuovo, biologico, accogliente immerso nel verde della Maremma, Terra Etrusca accoglie chi abbia voglia di una vacanza a diretto contatto con la natura. A meno di 5 minuti a piedi dalla stazione di Capalbio, vicino all’Oasi Naturale del Lago di Burano (WWF), al Giardino dei Tarocchi e al mare, l’agriturismo è la base ideale per itinerari nel verde, per vacanza di relax, sole, mare e sport. Ogni stanza è concepita come un nido. I materiali scelti, la pittura alle pareti, i tessuti e l’arredo nascono da una riflessione sull’arredamento e il vivere ecosostenibile. Ogni stanza ha un angolo verde e un giardino all’ingresso. La mattina viene servita una colazione a base di pane fatto in casa, marmellate biologiche, succhi di frutta, centrifugati e biscotti. Grazie a questa attenzione e alla scelta di ottimizzare l’intero sistema ambientale dell’azienda (dall’arredo alla comunicazione), Terra Etrusca è stata certificata ISO 14001.

Tutta la frutta e verdura prodotta dall’azienda negli oltre 60 ettari coltivati, viene venduta nello spaccio aziendale ed è la principale materia prima dell’osteria dell’agriturismo. Terra Etrusca, scegliendo di passare nel 1994 ad un’agricoltura 100% biologica, garantisce un prodotto, una cucina e un’alimentazione senza nessuna traccia di pesticidi e additivi chimici, sana e naturale: dal campo alla tavola. Grazie all’allevamento aziendale di bovini di razza maremmana una buona parte della carne che viene utilizzata nell’osteria dell’agriturismo.

L’osteria all’interno di Terra Etrusca è aperta a tutti. La sala ospita 30 coperti, ma d’estate nell’aia imbandiamo grandi tavolate per mangiare all’aperto, circondati da erbe aromatiche e lucciole. Proponiamo una cucina maremmana verace, semplice e schietta: acquacotta, tortelli, cinghiale, erbe di campo, insalate dell’orto, bistecche, pollo, salumi e formaggi locali, oltre a tanti dolci fatti con le nostre farine biologiche e le nostre marmellate. Organizza con noi il tuo soggiorno: ti aiuteremo a esplorare la Maremma più naturale e vera, a scoprire un’enogastronomia maremmana sana e biologica, a vivere una vacanza di relax e mare.

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Telefono: 0564 898699

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